Приветствую всех любителей вкусной еды! Сегодня я поделюсь с вами рецептом, от которого пальчики оближешь 😋 Готовьте ручки, чтобы записать рецептик – мы будем запекать курицу в пиве!

▌ Что понадобится?

- Целая курочка (1–1,5 кг)
- 0,5 литра светлого пива
- Соль и перец по вкусу
- Любимые специи или травы (например, розмарин, тимьян, чеснок)
- Немного сливочного масла
- Лук репчатый (по желанию)

▌ Шаг за шагом:

▌ Подготовка курочки 🔥

Выберите красивую, свеженькую курочку. Хорошо промойте её под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Теперь посолите, поперчите снаружи и внутри. Можно добавить любимые специи и травы, например, немного сушёного розмарина или измельчённого чеснока прямо внутрь тушки.

▌ Моем курочку в пенке 🌊

В форму для запекания вылейте пиво так, чтобы оно покрыло дно примерно наполовину. Положите туда подготовленную курочку грудкой вверх. Если любите луковые нотки, добавьте пару нарезанных колец лука вокруг курицы.

▌ Отправляем в баньку 🛀️

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Накройте форму фольгой и отправляйте курочку запекаться примерно на час-полтора. Время зависит от размера вашей птицы, поэтому лучше периодически проверять готовность ножом.

▌ Корочка мечты ✨

За 20 минут до готовности снимите фольгу и смажьте курочку кусочком сливочного масла. Это придаст ей аппетитную золотистую корочку.

▌ Наслаждаемся результатом ☝️

После того как ваша курочка будет готова, дайте ей немного отдохнуть перед подачей. Нарежьте порционными кусочками и подавайте со свежей зеленью и любимым гарниром. Ооочень вкусно есть с картошечкой пюре и овощными салатиками 😉

Вот такой вот простой, но очень вкусный способ приготовить идеальную курочку дома!

Приятного аппетита всем-всем-всем 💖