Приветствую всех любителей вкусной еды! Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом приготовления моей любимой гороховой каши 🌯 Готовится она быстро и без особых усилий благодаря чудо-помощнице – мультиварке!

▌ Почему именно гороховая?

• Во-первых, это очень сытно 😋 Вы точно не проголодаетесь до следующего приема пищи.
• Во-вторых, вкусно и полезно ✨ Блюдо богато белком и витаминами группы B.
• В-третьих, готовится элементарно просто 💃 Даже если вы никогда раньше не готовили кашу, у вас все получится!

▌ Что нам понадобится?

• 1 стакан сухого гороха (желательно колотого)
• 2 стакана воды или бульона (по желанию можно добавить немного овощного или куриного бульона)
• Щепотка соли по вкусу 🧂
• Немного сливочного масла для аромата и нежности вкуса 🧈
• По желанию: лавровый листик или другие специи (перец горошком, сушеный чеснок) 🌶️

▌ Шаг за шагом инструкция 👇

▌ Этап первый - подготовка ингредиентов

Перед приготовлением горох лучше замочить на несколько часов (можно оставить на ночь). Это сделает блюдо более мягким и ускорит процесс варки. Если времени нет, ничего страшного – просто увеличьте время приготовления чуть-чуть.

▌ Этап второй - засыпаем ингредиенты в чашу

Сливаем воду после замачивания, промываем горох еще раз прохладной водой и отправляем его в мультиварку 🔥 Добавляем жидкость (воду или бульон), соль и масло. Специи добавляем тоже сразу, чтобы они успели раскрыть свой аромат во время готовки.

▌ Этап третий - включаем режим "Тушение"

Выбираем этот режим обычно на час-полтора (зависит от вашей модели мультиварки). Пока каша готовится, займитесь своими делами – например, посмотрите любимый сериал или почитайте книгу 📚

▌ Этап четвертый - наслаждаемся результатом 🎉

Когда прозвучал сигнал о готовности блюда, дайте ему настояться минут пять-десять. Затем перемешиваем ложечкой и пробуем! Приятного аппетита вам и вашим близким 🙏🏻

Теперь вы знаете простой рецепт приготовления идеальной гороховой каши в мультиварке. Попробуйте приготовить её дома – уверена, что результат порадует всю вашу семью! Поделитесь впечатлениями в комментариях ниже 👇 Может быть, у кого-то есть свои секреты идеального приготовления этой каши? Жду ваших советов и рассказов 😊

До новых встреч, друзья мои! И пусть ваша кухня всегда будет полна чудесных запахов и счастливых моментов 🖤