Оооо, мои сладкоежки! Сегодня у нас на повестке дня супер-пупер десерт – бисквитное шоколадное пирожное с нежнейшим воздушным суфле. Да-да, вы не ослышались! Это именно то самое лакомство, от которого просто невозможно устоять!
Представьте себе вот такую картину: мягкий бисквит нежно обнимает мягкое облачко воздушного суфле... И сверху это великолепие украшено тонкой сеточкой из растопленного шоколада. Мммм... Просто пальчики оближешь. А теперь давайте посмотрим, как же приготовить эту чудо-вкусняшку дома своими руками. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты (на 6 порций):- 3 яйца Готовится оно так быстро и просто, что даже новички справятся без проблем. Вот пошаговая инструкция:Этап первый: готовим основу - шоколадный бисквит. Разбиваем яйца в миску и взбиваем миксером до пышности вместе с обычным и ванильным сахаром. Постепенно добавляем муку и какао, аккуратно перемешивая ложкой снизу вверх. Не перестарайтесь со смешиванием теста, иначе бисквит потеряет свою пушистость 💥 Готовое тесто переливаем в форму, смазанную маслом и присыпанную какао. Выпекаем при температуре около 180 градусов примерно 20 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет сухой. Пока бисквит остывает... Этап второй: создаем волшебную начинку - суфле. В отдельной емкости разводим содержимое пакета ванильного пудинга молоком согласно инструкции. Размешиваем до однородной массы, затем добавляем пару столовых ложек взбитых белков (если они остались после первого этапа) и тщательно размешиваем. Получившуюся массу выкладываем на охлажденный бисквит ровным слоем. Этап третий: завершающая красота. Осталось только украсить наше творение – можно сделать узор из растопленного шоколада, посыпать ореховой крошкой или полить глазурью. Главное здесь – дать волю фантазии и получить удовольствие от процесса. И вот он перед вами – результат ваших стараний, который вызовет восторг у всех домашних и гостей. Приятного аппетита и вдохновения вам в кулинарных экспериментах! | |
|
| |
| Просмотров: 10 | | |
| Всего комментариев: 0 | |