Представьте себе вечер после тяжелого дня... В животе урчит от голода, а сил что-то готовить совсем нет 😔 Но вы точно знаете одно блюдо, которое готовится за считанные минуты и мгновенно поднимает настроение – это гнезда с фаршем!

Что нужно?
📌 Макароны-гнезда (обычно продаются уже сформированными)
📌 Фарш любой (свинина+говядина, курица или индейка)
📌 Лук репчатый
📌 Чеснок
📌 Соль и перец по вкусу
📌 Любимые специи (например, паприка или сушеный тимьян)
📌 Яйцо (по желанию)
📌 Сыр твердый

Если у вас под рукой не оказалось готовых "гнезд", просто отварите обычные спагетти до полуготовности, потом слегка подсушите их и аккуратно разложите на тарелке волнистым кругом - получится похожее изделие 👌

Как приготовить?

1️⃣ Сначала обжариваем мелко нарезанный лук вместе с чесноком до золотистого цвета. Добавляем фарш и тушим минут 5-7 до готовности мяса.
2️⃣ Затем солим-перчим, добавляем любимые специи и при желании вбиваем яйцо прямо туда же, перемешивая все ингредиенты.
3️⃣ Теперь самое интересное – формируем наше гнездо! Берём подготовленные гнезда и выкладываем сверху начинку, распределяя её равномерно.
4️⃣ Посыпаем тертым сыром и отправляем нашу красоту на разогретую сковородку с небольшим количеством масла буквально на пару минут, чтобы сыр расплавился и аромат распространился по всей кухне 😋

Советы шефа:
✅ Если хотите сделать блюда более сочным, добавьте немного сметаны или сливочного соуса перед подачей.
✅ Можно также добавить овощи (морковь, кабачки) к фаршу, чтобы разнообразить вкус.
✅ Экспериментируйте с разными видами сыра, попробуйте моцареллу или чеддер!

Итак, вот оно ваше маленькое счастье – быстрое, сытное и очень вкусное! Наслаждайтесь каждым кусочком ❤️