Привет! 😊 Знаете, какое блюдо спасало меня не раз от кулинарного ступора? Конечно же, макароны с фаршем! Это так просто приготовить, что даже новички справятся без проблем!

Давайте я расскажу вам свой проверенный рецепт этого вкуснейшего блюда шаг за шагом 👇

▌ Что нам понадобится?

- 300 г любимых макарон (я обычно беру спагетти или рожки)
- 400–500 г мясного фарша (говядина + свинина идеально сочетаются)
- 1 крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец по вкусу
- Немного томатной пасты или кетчупа (по желанию)
- Растительное масло для жарки
- Зелень свежая или сушёная (укропчик или петрушечка прекрасно подойдут!)

▌ Как готовить?

▌ Шаг 1: Готовим фарш 🎯

- Нарезаем лук мелкими кубиками, чеснок мелко рубим ножом.
- В разогретую сковородку добавляем немного масла и обжариваем лук до золотистого цвета.
- Добавляем фарш и начинаем помешивать, чтобы он разбился на мелкие кусочки.
- Солим, перчим и продолжаем тушить примерно 7–10 минут, пока мясо не станет румяным.

▌ Шаг 2: Заправляем соусом ⚖️

- Если хотите добавить томата, то сейчас самое время это сделать. Я предпочитаю положить столовую ложку томатной пасты и тщательно перемешать её с фаршем.
- Убавьте огонь и пусть ваше чудо-блюдо потушится ещё пару минуток под крышкой.

▌ Шаг 3: Варим макарошечки ✨

- Пока фарш готовится, ставим кастрюлю с водой на плиту, солим воду и доводим до кипения.
- Закидываем туда наши любимые макароны и варим согласно инструкции на упаковке. Обычно около 8–10 минут будет достаточно.
- После готовности сливаем воду через дуршлаг и промываем макароны холодной водой.

▌ Шаг 4: Собираем наш шедевр 🌟

- Возвращаем макароны обратно в кастрюлю и смешиваем их с нашим ароматным фаршем.
- Посыпаем свежей зеленью сверху и перемешиваем ещё разочек.

Вот и готово наше вкусное спасение! Теперь можно звать всех к столу и наслаждаться простым, но таким любимым блюдом 😋

Этот рецепт никогда вас не подведёт, особенно когда времени мало, а накормить семью хочется вкусно и быстро. Надеюсь, мой опыт поможет и вам почувствовать себя настоящим шеф-поваром у себя дома!

А какие ваши любимые рецепты простых блюд? Делитесь ими в комментариях ниже 💬 До новых встреч и приятного аппетита! 🍽️